
2024-08-22作者:白昆石
2951次分享到:2024年,,,,,,,,西安实业制定了《餐厅品控管理提升计划》,,,,,,,,不定期对食谱编排、食材把控、食品加工、用餐接待、生产安全管理等多个关键环节开展专项检查。。。。。从源头抓起,,,,,,,,确保食材新鲜、安全;;;;;;;;在加工过程中,,,,,,,,严控温度、时间,,,,,,,,低盐少油保留食材原味与营养;;;;;;;;食谱编排上,,,,,,,,创新与传统并重,,,,,,,,满足不同员工的口味偏好;;;;;;;;用餐接待细致周到,,,,,,,,微笑服务;;;;;;;;生产安全管理更是放在首位,,,,,,,,确保每一位员工都能安心享用美食。。。。。4月份开始,,,,,,,,餐厅每月推出地道面食、饺子、地方小吃等特色美食专场活动,,,,,,,,从8月份起,,,,,,,,拟定每月举办一次盛大的美食节活动,,,,,,,,陆续推出蒸碗菜、川菜、湘菜等经典地方菜品,,,,,,,,以丰富的产品满足员工多样化的饮食需求。。。。。

2024年8月14日,,,,,,,,西安实业与玖善餐饮共同策划举办“关中情——蒸碗系列”美食节活动,,,,,,,,特色蒸碗菜的地道口味,,,,,,,,赢得了广大员工的一致好评,,,,,,,,鼓舞了我们更进一步提升餐饮服务的信心。。。。。

今后,,,,,,,,西安实业将继续秉持服务集团公司的核心功能理念,,,,,,,,不断推进陕西Z6尊龙凯时餐厅管理更趋合理,,,,,,,,餐饮服务更趋完美!